Kisoihin osallistui tänä vuonna 94 juustonvalmistajaa yhteensä 149 juustokiekolla. Tämä tarkoittaa 3527 kiloa juustoa!
Kaikkia juustoja voivat myös vierailijat maistella, vaikka parhaan juuston valitseekin raati. Juustoja voi myös ostaa tapahtumasta. Jokainen juusto on merkattu lapulla joka kertoo mikä juusto on kyseessä, juuston valmistajan, miltä tilalta maito tulee ja jopa kuinka monta lehmää kyseisellä tilalla on.
 |
| Tällä tilalla on 26 lehmää. |
Kisoissa oli 6 kategoriaa, joista selkeästi suosituin oli alppijuusto 2011 (eli n. vuoden kypsytetty alppijuusto kategoria) johon osallistui 72 eri juustoa. Kriteerit parhaan juuston valinnassa olivat maku (tärkein kriteereistä), rakenne, ulkonäkö ja "rei'itys".
Juustokisat on todella suosittu tapahtuma ja sali oli tupaten täynnä ihmisiä kun tuloksia alettiin julkaisemaan. Voittajat saivat aina valtavat kannustushuudot ja aplodit. Paikalla olivat myös kylän pormestari sekä Voralbergin osavaltion "maaherra" (Landehauptmann). Alue on ylpeä juustoistaan! :-)
Kylässä olivat samaan aikaan myös alppimarkkinat. Markkinoista saatiin nauttia kauniissa syyssäässä.
Myynnissä oli myös paikallisten suosimia kenkiä. Karvat kengissä ovat aitoa lehmän karvaa.Tässä kuvassa kesäversio kengistä, näitä löytyy myös pitkävartisina talviversioina.
Jee, mä haluan tuollaiset lehmänkarvakengät! Myydäänkö niitä Dornbirnissä? :)
VastaaPoistaKaisa
Bregenzerwaldista saa ainakin, sinne ei oo pitkä matka Dornbirnistä. :-) Ne pitkävartiset talviversiot on tosi päheet! Mäkin haluaisin sellaiset, niiden ostosta vaan keventyis kukkaro aikaslailla... Tosin hyvin pidettyinä ne kestävät jokseenkin ikuisesti, että sinänsä ei huono sijoitus. :-)
PoistaKaisa mennäänkö lokakuussa ostoksille, kun tuut? :-)
PoistaJoo, olen messissä! :)
PoistaKaisa
Löytyikö juustoista oma suosikki ? Hieno ilma teilläkin, täälläkin oli niin kaunis aurinkoinen sunnuntai..harvinaista herkkua pitkästäaikaa :) -Sanna-
VastaaPoistaEi kyennyt kaikkia maistamaan, niitä juustoja oli ihan järkyttävä määrä! Tällä kertaa söin vähän maltillisemmin, viime vuonna vedin totaaliset juustoöverit ja oli jälkikäteen tosi paha olo. :-D
PoistaIhana tapahtuma ja kiva postaus. Juustoöverit ei kyllä kuulosta oikein mukavalta. :-)
VastaaPoistaMeinasin kysyä, että onko sulla tuommoiset karvakengät, mutta ilmeisesti ei?
Ei ole karvakenkiä, vielä. :-) Katsotaan josko tänä talvena raskisin pitkävartiset talviversiot ostaa, ne kun tuppaavat olemaan aika hintavia.
Poista